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鷹ノ目 TAKANOME 火入れの詳細情報
全て「手作業」によって造っているため、生産量が限られています。週に１度のみ（毎週水曜21時〜）発売され、毎回数分で完売すると言う非常に人気、入手困難な日本酒となります。その中でも火入れは、限定予約販売にて不定期に販売されている商品です。冷酒でも、常温でも、熟成でも美味しく頂けます。急速急冷にこだわっていて、急速に冷やすことで、お酒の香味を損なうことなく火入れを行うことができます。TAKANOMEの味わいは火入れ・生原酒それぞれに良さがあります。生原酒はフレッシュ感が特徴であるのに対し、火入れ商品は味わいにまとまりを感じられ、深みが増し、心地よい甘味が余韻として残ります。＜日本酒詳細＞名称：TAKANOME（鷹ノ目）アルコール度：１６％開発・販売者：株式会社Forbul製造：はつもみぢ（山口）あくまで自宅保管です。神経質な方は、ご遠慮下さい。。而今JIKON 純米吟醸 千本錦 1,800ml 新品未開封。田酒 花陽浴 各720ml 2本セット。廣木酒造本店 泉川 純米吟醸酒 2本。【2本セット】信州亀齢 金亀 純米大吟醸/寒菊 羽州誉 純米大吟醸。十四代【空瓶】龍の落とし子2025年セット。【専用】十四代 双虹 1.8L 空瓶。ソガペールエフィス ヌメロシス 750ml 2本セット2026.1製造。日本酒セット(田酒・川中島幻舞)。産土 香子 720ml
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