HOT ! ティーリング 1996 24年 ラムカスク　SEEK THE ULTIMATE

“Tropical Fruits brought by The Phoenix”「 不死鳥がもたらす南国果実。第4弾は、第3弾同様、復興するアイリッシュウィスキーを牽引するダブリンの不死鳥ティーリングから24年熟成を経た1996年蒸留原酒のラムカスク熟成。現行ボトルでは体感することが難しくなった明確なトロピカルフルーツフレイバー、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。トロピカルフルーツのフーセンガム。後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。グレンスコシア　ヴィクトリアナ　シングルモルトウイスキー。」「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。白州 1973年 山崎 1923年 セット　４本セット　新品未開封。【未開栓】ワイルドターキー フリーダム バーボンウイスキー 750ml 53%。近年、特に1990年前後に蒸留された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家を虜にしているのはご存知かと思うが、この24年熟成は、そんな1990年前後に蒸溜された原酒をも凌駕する1本と言っても過言ではないであろう。サントリー　山崎　12年　シングルモルトウイスキー　未開栓　　　　　　　　027。サントリー山崎 シングルモルトウイスキー 1923年。Tasting comment by 北梶 剛香り：バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、後から、繊細に香る白桃や洋梨。特製角ウイスキー 5L 40%。【新品】アラン 10年 700ML 46% ノンチルフィルター（箱付）。味わい：バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。Jack Daniel's Master Distiller No.5と黒角。サントリーウイスキー 角瓶700ml 12本入。フィニッシュ：ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。山崎 シングルモルトウイスキー 700ml 箱無し。響　Hibiki Blossom Harmony 2023。コメント：大台の25年熟成に近づき、いよいよ原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。ウイスキー NIKKA FROM THE BARREL 500ml 51.4%。ブッカーズ 2023 750ml ウイスキー。生産本数：224本